Menus du Bistro Garneau
19 Janvier - 16 Février - 23 Mars - 20 Avril
Menu du jour
Disponible à partir de 10 h 45
L’offre du chef est servie uniquement au pavillon A.
Lundi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de brocoli
- Offre Bistro : Poulet au beurre
- Féculents : Riz basmati
- Légumes : Duo de carottes en julienne
- Pâtes et gratins : Macaroni au fromage
Mardi
Offres du jour
- Soupe du jour : Potage aux rutabagas et à l’érable
- Offre du chef : Pâté chinois mexicain aux haricots
- Offre Bistro : Boulettes suédoises
- Féculents : Pommes de terre en purée
- Légumes : Mélange californien
- Pâtes et gratins : Pâtes, sauce au pesto rosso
Mercredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de poulet
- Offre du chef : Filets à base de plantes, style poisson blanc
- Offre Bistro : Languettes de morue sriracha
- Féculents : Riz pilaf
- Légumes : Haricots verts
- Pâtes et gratins : Lasagne à la viande
Jeudi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de champignons
- Offre du chef : Manicottis au fromage et épinards, servis avec sauce rosée
- Offre Bistro : Brochette de poulet
- Féculents : Pommes de terre grelots
- Légumes : Mélange jardinière
- Pâtes et gratins : Penne, sauce Alfredo
Vendredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de légumes
- Offre Bistro : Burger de poulet pané, sauce Sud-Ouest
- Féculents : Frites de patates douces
- Légumes : Bouquetière de légumes
- Pâtes et gratins : Tortellinis au fromage, sauce rosée
2 Février - 2 Mars - 6 Avril - 4 Mai
Menu du jour
Disponible à partir de 10 h 45
L’offre du chef est servie uniquement au pavillon A.
Lundi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de poulet
- Offre du chef : Boulettes végétariennes, sauce miel et ail
- Offre Bistro : Poulet Catalina aux canneberges
- Féculents : Pommes de terre grelots/li>
- Légumes : Haricots verts
- Pâtes et gratins : Macaroni au fromage
Mardi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de brocoli
- Offre du chef : Lasagne aux légumes, sauce rosée
- Offre Bistro : Yakisoba au boeuf
- Féculents : Nouilles au riz
- Légumes : Duo de carottes en julienne
- Pâtes et gratins : Pâtes, sauce au pesto rosso
Mercredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Potage aux courges et au miel
- Offre du chef : Chili sin carne, servi avec croustilles de maïs, crème sûre et fromage râpé
- Offre Bistro : Filet de sole en croûte amandine, citron et ciboulette
- Légumes : Riz sauvage
- Légumes : Mélange californien
- Pâtes et gratins : Lasagne à la viande
Jeudi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de champignons
- Offre du chef : Tofu aigre-doux à la mangue et aux poivrons
- Offre Bistro : Fajitas au poulet
- Féculents : Riz mexicain
- Légumes : Mélange jardinière
- Pâtes et gratins : Penne, sauce Alfredoc
Vendredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de légumes
- Offre Bistro : Burger de poulet style club
- Féculents : Frites de patates douces
- Légumes : Bouquetière de légumes
- Pâtes gratinées : Tortellinis au fromage, sauce rosée
26 Janvier - 23 Février - 30 Mars - 27 Avril
Menu du jour
Disponible à partir de 10 h 45
L’offre du chef est servie uniquement au pavillon A.
Lundi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de poireaux
- Offre du chef : Pizza fine aux légumes grillés
- Offre Bistro : Sandwich chaud au canard effiloché
- Féculentss : Pommes de terre grelots
- Légumes : Carottes et petits pois
- Pâtes et gratins : Macaroni au fromage
Mardi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de tomates et basilic
- Offre du chef : Boulettes végétariennes, sauce au pesto rosso
- Offre Bistro : Bœuf et légumes braisés
- Féculents : Pommes de terre en purée
- Légumes : Mélange romanesco
- Pâtes et gratins : Pâtes, sauce au pesto rosso
Mercredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Soupe au poulet et aux nouilles
- Offre du chef : Ragoût irlandais au tofy
- Offre Bistro : Saumon en croûte parmesan
- Féculents : Riz basmati
- Légumes : Duo de fleurettes
- Pâtes et gratins : Lasagne à la viande
Jeudi
Offres du jour
- Soupe du jour : Potage aux carottes et au cari
- Offre du chef : Quésadilla aux haricots rouges
- Offre Bistro : Sauté de poulet à la thaï
- Féculents : Nouilles asiatiques
- Légumes : Mélange asiatique
- Pâtes et gratins : Penne, sauce Alfredo
Vendredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de légumes
- Offre Bistro : Burger de boeuf, avec bacon et fromage cheddar
- Féculentss : Frites assaisonnées enrobées
- Légumes : Bouquetière de légumes
- Pâtes et gratins : Tortellinis au fromage, sauce rosée
9 Février - 16 Mars - 13 Avril
Menu du jour
Disponible à partir de 10 h 45
L’offre du chef est servie uniquement au pavillon A.
Lundi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème Du Barry
- Offre du chef : Pâté au saumon, servi avec sauce aux oeufs
- Offre Bistro : Sauté de poulet, sauce Shanghai
- Féculents : Riz pilaf
- Légumes : Mélange Montego
- Pâtes et gratins : Macaronis au fromage
Mardi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de poireaux
- Offre du chef : Sauté au tofu et aux arachides
- Offre Bistro : Morue pâtes ;a la bière
- Féculents : Frites allumettes
- Légumes : Duo de fleurettes
- Pâtes et gratins : Pâtes, sauce au pesto rosso
Mercredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Potage aux carottes et au cari
- Offre du chef : Quésadilla à la dinde
- Offre Bistro : Sandwich chaud au boeuf, sauce aux poivres
- Féculents : Pommes de terre en purée
- Légumes : Mélange jardinière
- Pâtes et gratins : Lasagne à la viande
Jeudi
Offres du jour
- Soupe du jour : Soupe au poulet et aux nouilles
- Offre du chef : Cari de chou-fleur et de pois chiches, servi avec pain naan
- Offre Bistro : Poulet général Tao
- Féculents : Riz basmati
- Légumes : Mélange romanesco
- Pâtes et gratins : Penne, sauce Alfredo
Vendredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de légumes
- Offre Bistro : Burger de porc effiloché, sauce BBQ
- Féculents : Frites assaisonnées enrobées
- Légumes : Salade de chou
- Pâtes et gratins : Tortellinis au fromage, sauce rosée