Bistro Garneau – Points de service alimentaires
15 Septembre - 20 Octobre - 17 Novembre - 15 Décembre
Menu du jour
Disponible à partir de 10 h 45
Offre du chef disponible uniquement au point de service du pavillon A.
Lundi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de poulet
- Offre du chef : Pâté au saumon, servi avec sauce aux œufs
- Offre Bistro : Sauté de poulet et de légumes, sauce teriyaki, servi avec riz sauvage
- Légumes : Haricots verts
- Pâtes et gratins : Macaroni au fromage
Mardi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de brocoli
- Offre du chef : Quesadilla à la dinde
- Offre Bistro : Boulettes suédoises, servies avec pommes de terre en purée
- Légumes : Duo de carottes en julienne
- Pâtes et gratins : Penne, sauce pesto rosso
Mercredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Potage aux courges et au miel
- Offre du chef : Salsa de coco aux protéines végétales, servie avec riz basmati
- Offre Bistro : Filet de sole en croûte amandine, citron et ciboulette, servi avec riz basmati
- Légumes : Mélange californien
- Pâtes et gratins : Lasagne à la viande
Jeudi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de champignons
- Offre du chef : Filets panés de plantes, style poulet, sauce aigre-douce, servis avec riz sauvage et quinoa rouge
- Offre Bistro : Brochette de poulet, servie avec pommes de terre grelots
- Légumes : Mélange paradisio
- Pâtes et gratins : Spaghettinis, sauce tomate et basilic
Vendredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de légumes
- Offre Bistro : Burger de porc effiloché, sauce BBQ, servi avec frites assaisonnées
- Légumes : Bouquetière de légumes
- Pâtes gratinées : Tortellinis au fromage, sauce rosée
1er Septembre - 29 Septembre - 3 Novembre - 1er Décembre
Menu du jour
Disponible à partir de 10 h 45
Offre du chef disponible uniquement au point de service du pavillon A.
Lundi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de brocoli
- Offre du chef : Pâté chinois mexicain aux lentilles
- Offre Bistro : Poulet au beurre, servi avec riz basmati
- Légumes : Duo de carottes en julienne
- Pâtes et gratins : Macaroni au fromage
Mardi
Offres du jour
- Soupe du jour : Potage aux rutabagas et à l’érable
- Offre du chef : Manicottis au fromage et aux épinards, servis avec sauce rosée
- Offre Bistro : Yakisoba au bœuf, servi avec nouilles de riz
- Légumes : Mélange californien
- Pâtes et gratins : Spaghettinis, sauce tomate et basilic
Mercredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de poulet
- Offre du chef : Nouilles de riz sautées au tofu et aux arachides
- Offre Bistro : Saumon en croûte de parmesan, servi avec pommes de terre grelots
- Légumes : Haricots verts
- Pâtes et gratins : Lasagne à la viande
Jeudi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de champignons
- Offre du chef : Quesadilla aux haricots rouges
- Offre Bistro : Sauté de poulet à la thaï, servi avec riz sauvage et quinoa rouge
- Légumes : Mélange asiatique
- Pâtes et gratins : Penne, sauce au pesto rosso
Vendredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de légumes
- Offre Bistro : Burger de bœuf avec bacon et fromage cheddar, servi avec frites assaisonnées enrobées
- Légumes : Bouquetière de légumes
- Pâtes et gratins : Tortellinis au fromage, sauce rosée
22 Septembre - 27 Octobre - 24 Novembre
Menu du jour
Disponible à partir de 10 h 45
Offre du chef disponible uniquement au point de service du pavillon A.
Lundi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème du Barry
- Offre du chef : Lasagne aux légumes, sauce rosée
- Offre Bistro : Tournedos de poulet bardé de bacon, servi avec pommes de terre en purée
- Légumes : Mélange Montego
- Pâtes et gratins : Macaronis aux fromages
Mardi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de poireaux
- Offre du chef : Chili sin carne, servi avec croustilles de maïs, crème sûre et fromage râpé
- Offre Bistro : Sandwich chaud au bœuf, sauce aux poivres, servi avec frites allumettes
- Légumes : Duo de fleurettes
- Pâtes et gratins : Rigatonis, sauce à la viande
Mercredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Potage aux carottes et au cari
- Offre du chef : Boulettes végétariennes, sauce au miel et à l’ail, servies avec riz sauvage
- Offre Bistro : Merlu enrobé de cheddar, servi avec riz sauvage
- Légumes : Mélange jardinière
- Pâtes et gratins : Lasagne à la viande
Jeudi
Offres du jour
- Soupe du jour : Soupe au poulet et aux nouilles
- Offre du chef : Cari de chou-fleur et pois chiches, servi avec pain naan
- Offre Bistro : Poulet général Tao, servi avec riz basmati
- Légumes : Mélange asiatique
- Pâtes et gratins : Linguinis, sauce Alfredo
Vendredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de légumes
- Offre Bistro : Burger de poulet style club, servi avec frites enrobées et salade de chou
- Légumes : Bouquetière de légumes
- Pâtes et gratins : Tortellinis au fromage, sauce rosée
8 Septembre - 6 Octobre - 10 Novembre - 8 Décembre
Menu du jour
Disponible à partir de 10 h 45
Offre du chef disponible uniquement au point de service du pavillon A.
Lundi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de poireaux
- Offre du chef : Pizza fine aux légumes grillés
- Offre Bistro : Poulet Catalina aux canneberges, servi avec pommes de terre grelots
- Légumes : Carottes et petits pois
- Pâtes gratinées : Macaroni au fromage
Mardi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de tomates et basilic
- Offre du chef : Tofu aigre-doux à la mangue et aux poivrons, servi avec riz basmati
- Offre Bistro : Bœuf et légumes braisés, servis avec pommes de terre en purée
- Légumes : Duo de fleurettes
- Pâtes gratinées : Linguinis, sauce Alfredo
Mercredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Soupe au poulet et aux nouilles
- Offre du chef : Filets à base de plantes, style poisson blanc, servis avec riz pilaf
- Offre Bistro : Languettes de morue à la sriracha, servies avec riz pilaf
- Légumes : Mélange jardinière
- Pâtes gratinées : Lasagne à la viande
Jeudi
Offres du jour
- Soupe du jour : Potage aux carottes et au cari
- Offre du chef : Boulettes végétariennes, sauce au pesto rosso, servies avec pommes de terre en purée
- Offre Bistro : Fajita au poulet, servie avec riz mexicain
- Légumes : Mélange mexicain
- Pâtes gratinées : Rigatonis, sauce à la viande
Vendredi
Offres du jour
- Soupe du jour : Crème de légumes
- Offre Bistro : Burger de poulet pané, sauce sud-ouest, servi avec frites de patates douces
- Légumes : Bouquetière de légumes
- Pâtes gratinées : Tortellinis au fromage, sauce rosée